Masseria Pilano
Sumérgete en el auténtico corazón de Apulia, donde la historia, la naturaleza y la tradición se funden en un cálido y acogedor ambiente en Masseria Pilano, una encantadora y antigua casa de campo que data del lejano siglo XVII. Ubicada en el corazón del evocador Parque Natural Regional Terra delle Gravine, a las puertas del pintoresco Valle de Itria, esta casa rural es una auténtica joya de belleza rural.
Masseria Pilano es la guardiana de una profunda y perdurable historia familiar: durante diez generaciones, ha pertenecido a la misma familia, transmitiendo valores, conocimientos y tradiciones agrícolas de padres a hijos. Hoy en día, está habitada todo el año por Pierpaolo y su esposa Manuela, dos almas apasionadas que cuidan esta tierra con amor y dedicación y siempre están felices de recibir a huéspedes y visitantes de todo el mundo, creando así un puente entre culturas y corazones.
Las prácticas agrícolas de Masseria Pilano son una expresión de autenticidad y sostenibilidad: producen un preciado aceite de oliva virgen extra orgánico a partir de olivos centenarios cultivados con métodos respetuosos con el medio ambiente; cultivan trigo duro Senatore Cappelli, un símbolo de la tradición cerealista de Puglia; y crían magníficos bovinos Podolica Apulia, con sus formas elegantes y resistentes, y nobles caballos Murgese, que representan la fuerza y la belleza equina de la región.
Pero Masseria Pilano es también un lugar donde la naturaleza salvaje muestra su diversidad: los bosques de matorral mediterráneo que componen su territorio son hábitat de numerosas especies de animales salvajes que viven en libertad, creando un precioso equilibrio natural.
Y para quienes buscan una experiencia auténtica e inmersiva, Masseria Pilano ofrece un encantador agroturismo: podrán alojarse en los antiguos y característicos Trulli del siglo XVII, con sus formas cónicas y piedra vista, donde la tradición y la comodidad se fusionan en un ambiente único. Además, esta masseria es un lugar auténtico, ideal para celebrar eventos y bodas, ofreciendo un entorno pintoresco y romántico, entre olivos, viñedos y el encanto de la campiña de Apulia, para que sus momentos especiales sean inolvidables.
Masseria Pilano es un lugar donde historia, naturaleza, agricultura y hospitalidad se unen, invitándote a descubrir la verdadera esencia de Puglia, en una experiencia rica de emociones, sabores y belleza.
La primera casa rural de 5 Girasoli en el sur de Italia
Desde 2013, Italia ha introducido una marca sectorial, "Agriturismo Italia", acompañada de un nuevo sistema de clasificación. La marca, que distingue a los negocios que operan regularmente de acuerdo con las leyes y regulaciones, está representada por un girasol que rodea una granja o una masseria. La clasificación de los negocios de agroturismo, al igual que la de los hoteles, busca ofrecer al público una idea general del nivel de confort (comodidad de la hospitalidad), la variedad de servicios (entretenimiento) y la calidad del entorno (naturaleza, paisaje, tranquilidad) que cada negocio puede ofrecer, en particular Masseria Pilano.
La Historia
Desde el lejano siglo XVII hasta nuestros días, diez generaciones se han sucedido con dedicación, pasión y amor, manteniendo viva la tradición y el alma de esta espléndida Masseria, un lugar que encarna la historia, la cultura y las raíces profundas de la tierra de Apulia.
Una historia transmitida de padre a hijo, de madre a hija, a través de las estaciones, las cosechas, las fiestas y las tradiciones, manteniendo intacto el auténtico encanto de este rincón del paraíso.
Cada generación ha dejado su huella, contribuyendo a hacer de esta Masseria un lugar único, con sus olivos centenarios, sus frondosos bosques y sus tradiciones culinarias que hablan de un pasado rico y auténtico.
Hoy en día, este legado sigue vivo, dando testimonio de la fuerza y la belleza de la continuidad familiar y de la tierra que la alberga.
Agriturismo
Sumérgete en el auténtico encanto de nuestra tierra apuliana alojándote en nuestros encantadores apartamentos Trullo, donde la tradición y la comodidad se funden en un cálido y acogedor abrazo. Aquí, cada día comienza con un delicioso desayuno buffet recién hecho, una auténtica experiencia gastronómica de delicias dulces y saladas, preparadas con cariño con auténticos ingredientes locales, para que te despiertes lleno de sabor y buen humor.
Relájese en nuestra impresionante piscina infinita climatizada de agua salada, un oasis de tranquilidad donde el cielo parece fundirse con el horizonte, ofreciendo momentos de pura relajación y contemplación bajo el sol de Apulia. Y para quienes lleguen en coche, nuestro aparcamiento, equipado con estaciones de carga, les dará la bienvenida cómodamente, pensando también en la sostenibilidad de su viaje.
Pero nuestro emplazamiento es también un espacio encantador para celebrar momentos especiales: vuestros eventos y bodas encuentran aquí un marco único, entre piedras antiguas, olivos centenarios y una atmósfera mágica, perfecta para hacer inolvidables vuestros días más importantes.
Y si buscas experiencias que te conecten aún más con la naturaleza y la cultura de esta maravillosa tierra, hemos preparado itinerarios experienciales únicos para ti: practica yoga al aire libre, bajo el cielo estrellado o entre los olivos; emprende emocionantes excursiones por la naturaleza y la espeleología para descubrir los secretos de Puglia; o participa en nuestras encantadoras catas de aceite de oliva virgen extra y otros productos de origen local, una verdadera inmersión en los sabores auténticos y sostenibles de nuestra región.
En resumen, con nosotros encontrarás una estancia que es mucho más que un simple alojamiento: es una experiencia completa, inmersa en la belleza, la tradición y la autenticidad de Puglia, lista para regalarte recuerdos inolvidables.
La Piscina
Nuestra piscina infinita, una verdadera joya inmersa en el encantador paisaje de nuestra región de Puglia, es un oasis de pura serenidad y relajación, diseñado exclusivamente para los huéspedes de nuestro Agriturismo.
Con su agua salada, que evoca la libertad e inmensidad del mar, y la posibilidad de ser climatizada cuando la temporada lo requiere, esta piscina crea una atmósfera de total bienestar y paz.
Aquí, mientras el agua acaricia suavemente la orilla, te sientes como si estuvieras flotando entre el cielo y la tierra, con olivos centenarios, árboles frutales y la puesta de sol pintando el cielo con tonos dorados y rosados.
Es el lugar ideal para relajarse, leer un libro, disfrutar del sol o simplemente dejarse arrullar por la tranquilidad del entorno, redescubriendo la armonía y la serenidad.
Una experiencia sensorial única, donde naturaleza y confort se fusionan, reservada sólo para vosotros, nuestros preciosos huéspedes, para hacer vuestra estancia en nuestro Agriturismo aún más mágica e inolvidable.
Agricultura
Masseria Pilano, guardiana de una tradición agrícola centenaria arraigada en la fértil tierra de Apulia, es una granja que encarna la auténtica esencia de la ruralidad y la sostenibilidad. Durante generaciones, esta Masseria se ha dedicado con pasión y esmero a la producción de forrajes y cereales, cultivando sus campos con métodos respetuosos con el medio ambiente para obtener cosechas sanas y sabrosas.
Se presta especial atención al cultivo de olivares centenarios, gestionados orgánicamente, que producen un aceite de oliva virgen extra de primera calidad, expresión de la tradición olivarera de Apulia, rico en aromas y propiedades saludables. Los olivos, con sus troncos retorcidos y su follaje plateado, son testigos silenciosos de la historia y el alma de esta tierra.
Masseria Pilano gestiona también extensos bosques de sotobosque, lugares de biodiversidad y refugio para la flora y la fauna local, manteniendo el equilibrio natural del territorio.
Y luego está la ganadería, con la noble raza de ganado Podolica de Apulia, que produce una carne de alta calidad, sabrosa y tierna, expresión de la autenticidad y la tradición agrícola de la región. Esta carne evoca pastos verdes, libertad y una profunda conexión con la tierra.
En resumen, Masseria Pilano es un lugar donde la tradición, la naturaleza y la calidad se encuentran, representando un auténtico ejemplo de agricultura responsable y de producción de alimentos genuinos, protegiendo la biodiversidad y el patrimonio agrícola de Puglia.
