Masseria Pilano
Plongez au cœur authentique des Pouilles, où histoire, nature et tradition se marient dans une ambiance chaleureuse et accueillante à la Masseria Pilano, une ancienne et charmante ferme datant du XVIIe siècle. Située au cœur du magnifique parc naturel régional de Terra delle Gravine, aux portes de la pittoresque vallée d'Itria, cette ferme est un véritable joyau de beauté rurale.
La Masseria Pilano est la gardienne d'une histoire familiale profonde et durable : depuis dix générations, elle appartient à la même famille, transmettant valeurs, savoir-faire et traditions agricoles de père en fils. Aujourd'hui, elle est habitée toute l'année par Pierpaolo et son épouse Manuela, deux âmes passionnées qui prennent soin de cette terre avec amour et dévouement et sont toujours heureux d'accueillir hôtes et visiteurs du monde entier, créant ainsi un pont entre les cultures et les cœurs.
Les pratiques agricoles de Masseria Pilano sont une expression d'authenticité et de durabilité : ils produisent une huile d'olive extra vierge biologique de grande qualité à partir d'oliviers centenaires cultivés selon des méthodes respectueuses de l'environnement ; ils cultivent du blé dur Senatore Cappelli, symbole de la tradition céréalière des Pouilles ; et ils élèvent de magnifiques bovins de race Podolica Apulian, aux formes élégantes et robustes, et de nobles chevaux Murgese, qui représentent la force et la beauté équine de la région.
Mais la Masseria Pilano est aussi un lieu où la nature sauvage déploie sa diversité : les forêts de maquis méditerranéen qui composent son territoire sont des habitats pour de nombreuses espèces d'animaux sauvages qui vivent en liberté, créant un précieux équilibre naturel.
Pour ceux qui recherchent une expérience authentique et immersive, la Masseria Pilano propose un charmant agritourisme : vous pourrez séjourner dans d'anciens trulli caractéristiques du XVIIe siècle, aux formes coniques et aux pierres apparentes, où tradition et confort se marient dans une atmosphère unique. De plus, cette masseria est un lieu authentique, idéal pour célébrer des événements et des mariages, offrant un cadre pittoresque et romantique, au milieu des oliviers, des vignes et du charme de la campagne des Pouilles, pour des moments inoubliables.
Masseria Pilano est un lieu où l'histoire, la nature, l'agriculture et l'hospitalité se rencontrent, vous invitant à découvrir la véritable essence des Pouilles, dans une expérience riche en émotions, en saveurs et en beauté.
La première ferme 5 Girasoli du sud de l'Italie
Depuis 2013, l'Italie a introduit une marque sectorielle, « Agriturismo Italia », assortie d'un nouveau système de classification. Cette marque, qui distingue les établissements fonctionnant conformément aux lois et réglementations, est représentée par un tournesol entourant une ferme ou une masseria. La classification des établissements d'agritourisme, comme c'est déjà le cas pour les hôtels, vise à donner au public une idée générale du niveau de confort (confort de l'hospitalité), de la variété des services (divertissements) et de la qualité du cadre environnemental (nature, paysage, tranquillité) que chaque établissement est en mesure d'offrir, en particulier la Masseria Pilano.
L'Histoire
Du lointain XVIIe siècle à nos jours, dix générations se sont succédées, avec dévouement, passion et amour, gardant vivantes la tradition et l'âme de cette splendide Masseria, un lieu qui incarne l'histoire, la culture et les racines profondes de la terre des Pouilles.
Une histoire transmise de père en fils, de mère en fille, au fil des saisons, des récoltes, des fêtes et des traditions, gardant intact le charme authentique de ce coin de paradis.
Chaque génération a laissé son empreinte, contribuant à rendre cette Masseria unique, avec ses oliviers centenaires, ses bois luxuriants et ses traditions culinaires qui parlent d'un passé riche et authentique.
Aujourd’hui, cet héritage perdure, témoignant de la force et de la beauté de la continuité familiale et de la terre qui l’abrite.
La Ferme
Plongez dans le charme authentique de notre terre des Pouilles en séjournant dans nos charmants appartements Trullo, où tradition et confort se marient dans une ambiance chaleureuse et accueillante. Ici, chaque journée commence par un délicieux petit-déjeuner buffet frais, un véritable voyage gastronomique composé de douceurs sucrées et salées, préparées avec amour à partir d'ingrédients locaux authentiques, pour un réveil savoureux et de bonne humeur.
Détendez-vous ensuite au bord de notre magnifique piscine d'eau salée chauffée à débordement, véritable oasis de tranquillité où le ciel semble se fondre dans l'horizon, vous offrant des moments de pure détente et de contemplation sous le soleil des Pouilles. Et pour ceux qui arrivent en voiture, notre parking, équipé de bornes de recharge, est là pour vous accueillir confortablement, tout en respectant l'environnement.
Mais notre emplacement est aussi un espace enchanteur pour célébrer des moments spéciaux : vos événements et mariages trouvent ici un cadre unique, entre pierres anciennes, oliviers centenaires et une atmosphère magique, parfaite pour rendre vos jours les plus importants inoubliables.
Et si vous recherchez des expériences qui vous permettront de vous connecter davantage à la nature et à la culture de cette merveilleuse terre, nous avons préparé pour vous des itinéraires expérientiels uniques : pratiquez le yoga en plein air, sous le ciel étoilé ou parmi les oliviers ; embarquez pour des excursions nature et spéléologiques passionnantes pour découvrir les secrets des Pouilles ; ou participez à nos dégustations enchanteresses d'huile d'olive extra vierge et d'autres produits d'origine locale, une véritable immersion dans les saveurs authentiques et durables de notre région.
En bref, avec nous, vous trouverez un séjour qui est bien plus qu'un simple hébergement : c'est une expérience complète, immergée dans la beauté, la tradition et l'authenticité des Pouilles, prête à vous offrir des souvenirs inoubliables.
La Piscine
Notre piscine à débordement, véritable joyau niché dans le paysage enchanteur de notre région des Pouilles, est une oasis de pure sérénité et de détente, conçue exclusivement pour les clients de notre Agriturismo.
Avec son eau salée, évoquant la liberté et l'immensité de la mer, et la possibilité d'être chauffée lorsque la saison l'exige, cette piscine crée une atmosphère de bien-être et de paix totale.
Ici, tandis que l'eau caresse doucement le rivage, vous avez l'impression de flotter entre ciel et terre, avec des oliviers centenaires, des arbres fruitiers et le coucher de soleil peignant le ciel de teintes dorées et roses.
C'est l'endroit idéal pour se détendre, lire un livre, profiter du soleil ou simplement se laisser bercer par la tranquillité de l'environnement, retrouvant l'harmonie et la sérénité.
Une expérience sensorielle unique, où nature et confort se fondent, réservée uniquement à vous, nos précieux hôtes, pour rendre votre séjour dans notre Agriturismo encore plus magique et inoubliable.
La Compagnie Agricole
La Masseria Pilano, gardienne d'une tradition agricole séculaire ancrée dans les terres fertiles des Pouilles, est une ferme qui incarne l'essence authentique de la ruralité et de la durabilité. Depuis des générations, cette Masseria se consacre avec passion et soin à la production de fourrage et de céréales, cultivant ses champs selon des méthodes respectueuses de l'environnement pour obtenir des récoltes saines et savoureuses.
Une attention particulière est portée à la culture d'oliveraies centenaires, gérées biologiquement, qui produisent une huile d'olive vierge extra de première qualité, expression de la tradition oléicole des Pouilles, riche en arômes et en vertus thérapeutiques. Les oliviers, avec leurs troncs tortueux et leur feuillage argenté, sont les témoins silencieux de l'histoire et de l'âme de cette terre.
La Masseria Pilano gère également de vastes bois de taillis, lieux de biodiversité et refuge pour la flore et la faune locales, préservant ainsi l'équilibre naturel de la zone.
Et puis il y a l'élevage, avec la noble race bovine des Pouilles, la Podolique, qui produit une viande de haute qualité, savoureuse et tendre, expression de l'authenticité et de la tradition agricole de la région. Cette viande évoque les verts pâturages, la liberté et un profond attachement à la terre.
En bref, Masseria Pilano est un lieu où tradition, nature et qualité se rencontrent, représentant un exemple authentique d'agriculture responsable et de production d'aliments authentiques, protégeant la biodiversité et le patrimoine agricole des Pouilles.
