Ferme de Pilano
Plongez au cœur authentique des Pouilles, où histoire, nature et traditions se mêlent dans une atmosphère chaleureuse et accueillante à la Masseria Pilano, une charmante ferme ancienne datant du XVIIe siècle. Située au cœur du pittoresque Parc Naturel Régional de Terra delle Gravine, aux portes de la vallée d'Itria, cette ferme est un véritable joyau de beauté rurale.
La Masseria Pilano est la gardienne d'une histoire familiale riche et pérenne : depuis dix générations, elle appartient à la même famille, qui se transmet de père en fils valeurs, savoir-faire et traditions agricoles. Aujourd'hui, elle est habitée à l'année par Pierpaolo et son épouse Manuela, deux âmes passionnées qui cultivent cette terre avec amour et dévouement et qui sont toujours heureux d'accueillir des hôtes et des visiteurs du monde entier, tissant ainsi des liens entre les cultures et les cœurs.
Les pratiques agricoles de Masseria Pilano sont l'expression d'une authenticité et d'une durabilité remarquables : elles produisent une huile d'olive extra vierge biologique de grande valeur à partir d'oliviers centenaires cultivés selon des méthodes respectueuses de l'environnement ; elles cultivent du blé dur Senatore Cappelli, symbole de la tradition céréalière des Pouilles ; et elles élèvent de magnifiques bovins Podolica Apulian, aux formes élégantes et robustes, ainsi que de nobles chevaux Murgese, qui représentent la force et la beauté équines de la région.
Mais Masseria Pilano est aussi un lieu où la nature sauvage déploie toute sa diversité : les forêts de maquis méditerranéen qui composent son territoire abritent de nombreuses espèces d'animaux sauvages vivant en liberté, créant un précieux équilibre naturel.
Pour une expérience authentique et immersive, la Masseria Pilano propose un charmant agritourisme : séjournez dans les trulli, ces maisons traditionnelles du XVIIe siècle aux formes coniques et aux pierres apparentes, où tradition et confort se conjuguent dans une atmosphère unique. Cette masseria est également un lieu authentique, idéal pour célébrer événements et mariages. Au cœur des oliviers, des vignes et de la campagne des Pouilles, elle offre un cadre pittoresque et romantique pour rendre vos moments précieux inoubliables.
La Masseria Pilano est un lieu où l'histoire, la nature, l'agriculture et l'hospitalité se conjuguent, vous invitant à découvrir la véritable essence des Pouilles, à travers une expérience riche en émotions, en saveurs et en beauté.
Les 5 premières fermes Girasoli du sud de l'Italie
Depuis 2013, l'Italie a introduit une marque sectorielle, « Agriturismo Italia », accompagnée d'un nouveau système de classification. Cette marque, qui distingue les entreprises opérant régulièrement dans le respect des lois et réglementations en vigueur, est représentée par un tournesol entourant une ferme ou une masseria. La classification des entreprises agritouristiques, à l'instar de celle déjà en vigueur pour les hôtels, vise à donner au public une idée générale du niveau de confort (accueil et services), de la variété des prestations (animations) et de la qualité du cadre environnemental (nature, paysage, tranquillité) que chaque entreprise est en mesure d'offrir, notamment la Masseria Pilano.
L'histoire
Du XVIIe siècle à nos jours, dix générations se sont succédé avec dévouement, passion et amour, perpétuant la tradition et l'âme de cette splendide Masseria, un lieu qui incarne l'histoire, la culture et les profondes racines des Pouilles.
Une histoire transmise de père en fils, de mère en fille, au fil des saisons, des récoltes, des fêtes et des traditions, préservant ainsi le charme authentique de ce coin de paradis.
Chaque génération y a laissé son empreinte, contribuant à faire de cette Masseria un lieu unique, avec ses oliviers centenaires, ses bois luxuriants et ses traditions culinaires qui témoignent d'un passé riche et authentique.
Aujourd'hui, cet héritage perdure, témoignant de la force et de la beauté de la continuité familiale et de la terre qui l'abrite.
La ferme
Plongez au cœur du charme authentique des Pouilles en séjournant dans nos ravissants appartements trullo, où tradition et confort se conjuguent dans une ambiance chaleureuse et accueillante. Ici, chaque journée commence par un délicieux petit-déjeuner buffet, véritable voyage gastronomique composé de douceurs et de mets salés, préparés avec amour à partir d'ingrédients locaux authentiques, pour un réveil plein de saveurs et de bonne humeur.
Détendez-vous ensuite au bord de notre superbe piscine à débordement d'eau salée chauffée, un havre de paix où le ciel semble se fondre à l'horizon, offrant des moments de pure détente et de contemplation sous le soleil des Pouilles. Et pour ceux qui arrivent en voiture, notre parking, équipé de bornes de recharge, vous accueille confortablement, tout en veillant à la durabilité de votre voyage.
Mais notre site est aussi un lieu enchanteur pour célébrer des moments exceptionnels : vos événements et mariages y trouvent un cadre unique, parmi des pierres anciennes, des oliviers centenaires et une atmosphère magique, parfait pour rendre vos jours les plus importants inoubliables.
Et si vous recherchez des expériences qui vous connecteront davantage à la nature et à la culture de cette merveilleuse région, nous avons préparé pour vous des itinéraires expérientiels uniques : pratiquez le yoga en plein air, sous un ciel étoilé ou parmi les oliviers ; embarquez pour des excursions passionnantes en pleine nature et à la découverte des secrets des Pouilles ; ou participez à nos dégustations enchanteresses d’huile d’olive extra vierge et d’autres produits locaux, une véritable immersion dans les saveurs authentiques et durables de notre région.
En bref, chez nous, vous trouverez un séjour qui est bien plus qu'un simple hébergement : c'est une expérience complète, immersive dans la beauté, la tradition et l'authenticité des Pouilles, prête à vous offrir des souvenirs inoubliables.
La piscine
Notre piscine à débordement, véritable joyau niché dans le paysage enchanteur de notre région des Pouilles, est une oasis de pure sérénité et de détente, conçue exclusivement pour les clients de notre Agriturismo.
Avec son eau salée, évoquant la liberté et l'immensité de la mer, et la possibilité d'être chauffée en fonction de la saison, cette piscine crée une atmosphère de bien-être et de sérénité absolue.
Ici, tandis que l'eau caresse doucement le rivage, on a l'impression de flotter entre ciel et terre, au milieu d'oliviers centenaires, d'arbres fruitiers et du coucher de soleil qui colore le ciel de teintes dorées et roses.
C'est l'endroit idéal pour se détendre, lire un livre, profiter du soleil ou simplement se laisser bercer par la tranquillité des lieux, et redécouvrir l'harmonie et la sérénité.
Une expérience sensorielle unique, où nature et confort se conjuguent, réservée exclusivement à vous, nos précieux hôtes, pour rendre votre séjour dans notre Agriturismo encore plus magique et inoubliable.
La société agricole
La Masseria Pilano, gardienne d'une tradition agricole séculaire ancrée dans les terres fertiles des Pouilles, incarne l'essence même de la vie rurale et du développement durable. Depuis des générations, cette Masseria se consacre avec passion et soin à la production de fourrage et de céréales, cultivant ses champs selon des méthodes respectueuses de l'environnement pour obtenir des récoltes saines et savoureuses.
Une attention particulière est portée à la culture d'oliviers centenaires, gérés selon les principes de l'agriculture biologique, qui produisent une huile d'olive extra vierge de qualité supérieure, expression de la tradition oléicole des Pouilles, riche en arômes et en bienfaits pour la santé. Les oliviers, avec leurs troncs tortueux et leur feuillage argenté, sont les témoins silencieux de l'histoire et de l'âme de cette terre.
Masseria Pilano gère également de vastes taillis, lieux de biodiversité et refuge pour la faune et la flore locales, préservant ainsi l'équilibre naturel de la région.
Et puis il y a l'élevage, avec la noble race bovine des Pouilles, la Podolica, qui produit une viande de grande qualité, savoureuse et tendre, expression de l'authenticité et de la tradition agricole de la région. Cette viande évoque les pâturages verdoyants, la liberté et un lien profond avec la terre.
En résumé, Masseria Pilano est un lieu où tradition, nature et qualité se rencontrent, représentant un exemple authentique d'agriculture responsable et de production de produits alimentaires authentiques, protégeant la biodiversité et le patrimoine agricole des Pouilles.
